
Aromatische kokosolie
Virgin

Koudgeperst
Van biodynamische kokosnoten

Zeer geschikt voor
Bakken, braden en grillen

Uit Sri Lanka
Demeter biologische virgin kokosolie
Koudgeperst van biodynamische verse kokosnoten. Aromatische olie afkomstig uit Sri Lanka. Kokosolie is hoog te verhitten, daardoor is deze olie zeer geschikt voor bakken, braden en grillen. Ook is kokosolie lekker voor bijvoorbeeld baksels.
Productdata
Ingrediënten
Virgin Kokosolie**. **Uit biodynamische landbouw.
Overig
Volledig plantaardig.
Gebruik
Kokosolie is vast onder de 25ºC. Je kunt kokosolie eenvoudig smelten in een warm waterbad. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
EgeSun GmbH, Lübkemannstraße 7, Oyten, Duitsland.
Herkomst
Virgin kokosolie [Sri Lanka]. Geperst in Sri Lanka.
Verpakking
Glas [280 g], ijzer [14 g], papier [1 g], plastic [0,4 g].
Voedingswaarden
per 100 ml
| Energie | 3400 kJ / 827 kCal |
| Vetten | 92 gram |
| waarvan verzadigd | 86 gram |
| Koolhydraten | < 0,5 gram |
| waarvan suikers | < 0,5 gram |
| Vezels | < 0,5 gram |
| Eiwitten | < 0,5 gram |
| Zout | 0,06 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Bio-pionier sinds 1979

Al in 1979 begon MorgenLand met het importeren van biologische producten zoals kruiden, thee en kokos uit verre landen, om deze aan te bieden in de eerste biologische supermarkten. In die tijd waren biologische producten, zeker van overzee, nog een zeldzaamheid. In de jaren daarna groeide MorgenLand uit tot een specialist in kokosproducten, gedroogd fruit en noten. Onder de visie “Wij brengen bio in de wereld” werkt MorgenLand samen met vele vaste partners. In verschillende landen zijn samenwerkingsverbanden opgezet met lokale boeren. Deze initiatieven zorgen niet alleen voor hoogwaardige producten, maar dragen ook bij aan een beter inkomen voor de boeren. Kwaliteit begint bij de oorsprong. Daarom komen de producten van MorgenLand uit regio’s waar ze het best gedijen. Er is daarbij speciale aandacht voor duurzaamheid en eerlijke samenwerking. De kwaliteit wordt gewaarborgd door snelle verwerking en strenge kwaliteitscontroles. Zo werkt MorgenLand aan een wereld met meer biologische landbouw.

Waarom is dit geen extra virgin kokosolie?
In Nederland wordt de term “extra virgin” vaak gebruikt voor kokosolie, maar dit is vooral een marketingtruc. De toevoeging “extra”, die afkomstig is van olijfolie, heeft in feite geen enkele betekenis voor de kwaliteit van kokosolie. Het is puur bedoeld om het product een hogere kwaliteit te laten uitstralen. Wanneer kokosolie als “virgin” wordt aangeduid, betekent dit in principe dat de olie mechanisch koudgeperst is, afkomstig is van de eerste persing en ongeraffineerd is. Dit geldt ook voor producten die als “extra virgin” worden gepromoot. Daarom gebruiken Duitse merken uitsluitend de term “nativ”, wat hetzelfde betekent als “virgin”.
Keurmerken

EU Biologisch
LK-BIO-149 | Sri Lanka Landbouw

Demeter
Biodynamische landbouw