Biologische ghee van Nederlandse biologische roomboter. Ghee is op Indiase wijze geklaarde roomboter.
perfect voor bakken, braden en wokkendoor de unieke eigenschappen
hittestabiel tot 250°Czonnebloem- en olijfolie tot 160°C
verbrandt niet snelgeen bruin vet in de pan
geklaarde roomboterzonder moeite
rijke volle smaakheerlijk voor een eitje en vlees
Nederlands productgemaakt van Nederlandse melk
Biologische ghee
Ghee is perfect voor bakken, braden en wokken omdat ghee hittestabiel is tot 250°C. Doordat ghee niet snel verbrand is ghee beter dan ander vet zoals bijvoorbeeld roomboter (verbrand bij 130°C) en olijf- en zonnebloemolie (verbrand bij 160°C). Ook bak en braad margarine bestaat grotendeels uit zonnebloemolie. Daarnaast heeft ghee een rijke volle smaak en versterkt ghee de smaak van kruiden en specerijen wat ghee heerlijk maakt voor het bakken van bijvoorbeeld aardappels, een eitje en vlees. 1 tot 3 theelepels zijn vaak al genoeg om in te bakken. Probeer ook eens een klontje ghee door de rijst.
Het maken van ghee
Ghee wordt gemaakt door roomboter ruime tijd te verhitten op 120°C, het eiwitschuim eraf te scheppen en het daarna te zeven. Aan het einde van het proces houdt men puur vet over, dit is ghee. Deze ghee wordt gemaakt van roomboter van Nederlandse biologische melk.
Productdata
Ingrediënten
100% Roombotervet*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Bevat mogelijk sporen van melkeiwit. Glutenvrij.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Vegetarisch.
Gebruik
Bewaar ghee buiten de koelkast.
Leverancier
Ghee Easy B.V.
Wognumerstraat 97
Amsterdam, Nederland
Herkomst
Geproduceerd in Bunnik van Nederlandse melk.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 3681 kJ / 895 kCal |
| Vetten | 99,5 gram |
| waarvan verzadigd | 62,2 gram |
| waarvan onverzadigd | 37,3 gram |
| Koolhydraten | < 0,5 gram |
| waarvan suikers | < 0,5 gram |
| waarvan van nature aanwezig | < 0,5 gram |
| Eiwitten | < 0,5 gram |
| Zout | < 0,5 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 0,5 gram |
Nutri-Score
Wat is de Nutri-Score?
Keurmerken
EU Bio
Met dit keurmerk voldoet een product aan de regels voor biologische landbouw van de Europese Unie. Dit betekent o.a. dat een product voor minimaal 95% bestaat uit biologische ingrediënten, dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt en dat er geen kunstmest is gebruikt.
Verpakking
Glazen potje met een metalen deksel.
De webshop voor beter eten
Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro (NL)
Op Indiase wijze geklaarde boter | Perfect voor bakken, braden en wokken
