Biologische sojasauzen. De yaemon tamari sojasaus is een authentieke Japanse dubbel geconcentreerde sojasaus gemaakt volgens een meer dan 500 jaar oud recept. Een tip is de yuzu ponzu, een traditionele Japanse saus met een kenmerkende zoet-zure smaak door de citrusvrucht yuzu. Een andere unieke saus is de geen vissaus, een biologisch alternatief voor vissaus op basis van sojasaus en zeewier.
Dubbel geconcentreerde sojasaus met een rijke diepe smaak gemaakt volgens een 500 jaar oud recept 46% sojaboon | water | zeezout | mirin Marinades | sushi | wokgerechten 13-07-23