Biologische zwarte knoflookbol.
unieke rijke smaakbalsamico achtig
gemaakt door fermentatievan witte knoflook
verrijkt vele gerechtenzoals hummus, risotto en rundvlees
geproduceerd in Spanjevan knoflook uit de Europese Unie
Biologische zwarte knoflook
Biologische zwarte knoflookbol. Zachte smeuïge knoflookteentjes met een unieke rijke balsamico achtige smaak. Zwarte knoflook wordt gemaakt door het gecontroleerd laten fermenteren van knoflook. Door warmtetoevoer produceren de suikers en aminozuren melanoïdine wat resulteert in zwarte zachte knoflook. Ook verdwijnt door het fermenteren de typerende knoflookgeur en -smaak.
Zwarte knoflook is een smaakbom welke te gebruiken is voor het verrijken van vele gerechten. Zwarte knoflook is o.a. lekker voor dressings, hummus, risotto, rundvlees en stoofpotten.
Tip van Floky
Maak geitenkaasballetjes met zwarte knoflook. Snijd een stukje zwarte knoflook in drie stukjes. Kneed er wat zachte geitenkaas omheen. Hak of maal wat hazelnoten of pistachenoten fijn. Rol de balletjes door de noten en je hebt een heerlijk borrelhapje!
Productdata
Ingrediënten
100% Zwarte Knoflook*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
-
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.
Leverancier
Kuperus Foods
Apolloweg 197
Leeuwarden, Nederland
Herkomst
Zwarte Knoflook [Europese Unie].
Geproduceerd in Spanje.
Verpakking
12 g papier | 2 g plastic
Het doosje mag in de papierbak en het zakje in de plastic bak.
Voedingswaarden
per 100 gram
Energie | 1103 kJ / 260 kCal |
Vetten | 0 gram |
- waarvan verzadigd | 0 gram |
- waarvan onverzadigd | 0 gram |
Koolhydraten | 54 gram |
- waarvan suikers | 12 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 12 gram |
Eiwitten | 10 gram |
Zout | 0,04 gram |
- waarvan van nature aanwezig | 0,04 gram |
Nutri-Score
Voor dit product wordt geen Nutri-Score berekend volgens de richtlijnen van Santé Publique France.
Keurmerken
EU BiologischES-ECO-001-AN | EU-Landbouw