Clearspring Pad Thai Saus Bio 150 ml

Biologische pad Thai saus.

Zoet en pittig
Vegan saus

Met 7% tamarinde
Gezoet met dadel- en rijstsiroop

Perfect voor pad Thai
Of gebruik als marinade voor tofu en groente

Geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk
Ingrediënten uit diverse landen

Biologische pad Thai saus

Zoet en pittig Thais genieten! We wilden een 100% plantaardige biologische pad Thai saus maken zonder geraffineerde suikers, iets wat zeldzaam is op de Europese markt. Een traditionele pad Thai saus bevat ingrediënten zoals tamarinde, palmsuiker en vissaus. Voor de Clearspring pad Thai saus kozen we voor een basis van 7% van de beste kwaliteit biologische tamarinde, essentieel voor de zoet-pittige smaak. In plaats van met suiker hebben we de saus zoetheid gegeven met dadelsiroop. We hebben extra diepte toegevoegd aan de smaak met rijstsiroop, appelpuree, knoflook en tomaat. Met deze samenstelling vangen we de verschillende smaaksensaties van pad Thai prachtig in deze saus, zonder concessies te doen aan onze filosofie.

Productdata

Ingrediënten

Dadelsiroop* (30%), Water*, Rijstsiroop* (15%), Appelpuree*, Tamarindepasta* (7%), Uipuree*, Tomatenpuree*, Knoflookpuree* en Zeezout.
*Uit biologische landbouw.

Allergie informatie

Glutenvrij.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Bewaar koel en droog. Goed schudden voor gebruik. Na opening in de koelkast bewaren. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Clearspring Limited
Turfsteker 57
Haulerwijk, Nederland

Herkomst

Geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk.

Verpakking

Glas [187 g], PP/LDPE/PET plastic [4,8 g] en papier [1 g].

Voedingswaarden

per 100 ml

Energie	775 kJ / 185 kCal
Vetten	< 0,5 gram
waarvan verzadigd	< 0,1 gram
waarvan onverzadigd	< 0,4 gram
Koolhydraten	44 gram
waarvan suikers	37 gram
Eiwitten	1,3 gram
Zout	3,6 gram

Suiker en zout

Aan dit product is een onbekende hoeveelheid suiker (dadelsiroop en rijstsiroop) en een onbekende hoeveelheid zout toegevoegd.

Nutri-Score

Wat kun je met de pad thai saus?

Pad Thai is een zeer populair gerecht uit Thailand, dat ook bekend staat als "kway teow pad Thai", ofwel Thaise stijl geroerbakte rijstnoedels. Traditioneel wordt pad Thai gemaakt van rijstnoedels die eerst zijn geweekt en vervolgens in een wok zijn gebakken samen met eieren en gesneden tofu. Tijdens het wokken worden tamarindepasta, palmsuiker, knoflook, chili, vissaus en garnalen toegevoegd. Het gerecht wordt meestal geserveerd met limoen en geroosterde pinda's. In Thailand wordt het gerecht vooral verkocht in eetkraampjes en lokale restaurantjes. Het gerecht is onder andere zo populair vanwege de heerlijke contrasterende smaken van zoet en pittig. Deze saus is natuurlijk perfect voor pad Thai. Je kunt ook simpelweg 50 g rijstnoedels met 3 eetlepels pad Thai saus wokken en ingrediënten naar keuze toevoegen. Of gebruik de saus als marinade voor gegrilde tofu en groente.