Nori zeewiersprinkles.
Nori zeewiersprinkles uit Japan. De zeewier wordt met traditionele technieken geteeld in een baai van het zuidelijke eiland Kyushu. Netten met nori zaden worden elk jaar tussen lange bamboepalen geplaatst in rustige baaien. De hoogte van het net wordt nauwkeurig bepaald zodat het net boven water blijft tijdens eb. Hierdoor krijgt de zeewier de maximale hoeveelheid zonlicht. Bij vloed gaat de zeewier volledig onderwater. Tijdens de koudere maanden groeien de nori planten totdat ze het volledige net bedekken. Aan het einde van de winter worden deze geoogst en aan de kust gebracht. Hier wordt het zeewier gereinigd en gedroogd.
De diepgroene zeewiersprinkles hebben een volle umami smaak, dit maakt dit product perfect als garnering en smaakmaker voor allerlei gerechten zoals poké bowls, salades en visgerechten.
Ingrediënten
100% Nori Zeewier.
Allergenen
Bevat mogelijk sporen van schaaldieren en vis.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers (dit product bevat van nature aanwezige suikers) en toegevoegd zout. Veganistisch.
Gebruik
Zeewier is rijk aan jodium. Wanneer je een overgevoeligheid hebt voor jodium adviseren wij om een arts te raadplegen voordat je zeewier eet.
Leverancier
Clearspring Limited
Turfsteker 57
Haulerwijk, Nederland
Herkomst
Geteeld in Kyushu, Japan.
Verpakking
4 g plastic
De zak mag in de plastic bak.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 819 kJ / 198 kCal |
| Vetten | 2,3 gram |
| - waarvan verzadigd | 1 gram |
| - waarvan onverzadigd | 1,3 gram |
| Koolhydraten | 7,3 gram |
| - waarvan suikers | 0,4 gram |
| - waarvan van nature aanwezig | 0,4 gram |
| Vezels | 41 gram |
| Eiwitten | 17 gram |
| Zout | 6,9 gram |
| - waarvan van nature aanwezig | 6,9 gram |
Nutri-Score
Beter eten thuisbezorgd
Voor 13:00 besteld op werkdagen, meestal morgen bezorgd
Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro
Zeewiersprinkles met een umami rijke smaak | Voor o.a. pok? bowls en visgerechten
