Clearspring Lotuswortel Gedroogd Bio 30 g

Biologische lotuswortel.

Lotuswortel
Mildzoet met een crunch

Simpelweg gesneden
En gedroogd

Laat weken in warm water
En gebruik in Japanse gerechten

Uit Japan
Verpakt in Nederland

Biologische lotuswortel

Bekend in Japan als "Renkon". De gedroogde wortelstok van de waterplant de heilige lotus. Gemaakt op de traditionele wijze door simpelweg de vers geoogste wortelstok te snijden en te drogen. Mildzoet van smaak met een crunch. Lotuswortel behoudt de knapperige textuur zelfs na lang koken. Vezelrijk.

Laat 1 tot 2 uur in warm water weken tot de lotuswortel zacht is.

Productdata

Ingrediënten

100% Gedroogde Lotuswortel*.
*Uit biologische landbouw.

Overig

Veganistisch. Vezelrijk [minstens 6 g vezels / 100 g].

Gebruik

Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Clearspring Limited
Turfsteker 57
Haulerwijk, Nederland

Herkomst

Gedroogde Lotuswortel [Japan]. Geproduceerd in Japan. Verpakt in Nederland.

Verpakking

Plastic [6,2 g].

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1393 kJ / 330 kCal
Vetten	0,9 gram
waarvan verzadigd	0,4 gram
waarvan onverzadigd	0,5 gram
Koolhydraten	69 gram
waarvan suikers	13 gram
Vezels	14 gram
Eiwitten	5,1 gram
Zout	0,4 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.

Nutri-Score

Wat kun je met lotuswortel?

Wokgerechten Roerbak met groenten zoals paprika, wortel en peultjes. Voeg sojasaus, knoflook en gember toe voor extra smaak.
Soepen en stoofpotten Voeg toe als verrijking aan soepen en stoofpotten zoals Chinese kippensoep, rundvleesstoofpot of groentesoep.
Rijstgerecht Voeg lotuswortel toe aan rijst met shiitake.
Dim sum Maak dim sum met een vulling van lotuswortel, paddenstoelen, tofu en gehakt voor een hartige snack.