Clearspring Kokosolie Virgin Bio 200 g

Biologische virgin kokosolie.

Zeer aromatische kokosolie
Virgin

Koudgeperst
Van verse kokosnoten

Voor bakken, braden en grillen
Of ter verfijning van baksels en desserts

Uit Sri Lanka
Van een groep van 3000 boeren

Biologische virgin kokosolie

Biologische zeer aromatische kokosolie uit Sri Lanka. De virgin kokosolie is koud geperst en afkomstig uit de eerste persing. Clearspring is er trots op je kokosproducten van hoge kwaliteit te kunnen bieden die op traditionele wijze worden verbouwd en geoogst, maar verwerkt worden met behulp van moderne technologie. Onze producent werkt nauw samen met een groep van 3000 biologische boeren en zet zich in voor een zo duurzaam mogelijke werkwijze. Door direct samen te werken met boeren die eigenaar zijn van hun land, zorgen we ervoor dat de gezondheid en groei van de kokospalmen direct gerelateerd is aan het succes van het boerenbedrijf. Het resultaat is dat het land en de bomen met de grootst mogelijke zorg worden behandeld, wat niet alleen goed is voor het milieu, maar ook voor de lokale economie. Er worden voortdurend nieuwe kokospalmen geplant om het bos te vernieuwen, samen met het natuurlijke proces van regeneratie. Alle producten en bijproducten van oogst tot productie worden gebruikt of hergebruikt. De schillen worden bijvoorbeeld doorverkocht om er actieve kool van te maken. Het kokoswater in elke kokosnoot wordt gebruikt om het kokosvlees te wassen, waar veel producenten dit weggooien. Het uitgeperste kokosvlees wordt gebruikt als veevoer. Bij onze producent wordt niks verspild!

Doordat kokosolie hoog te verhitten is kokosolie goed te gebruiken voor bakken, braden en grillen. Ook is kokosolie vanwege de milde kokossmaak lekker ter verfijning van baksels en desserts.

Productdata

Ingrediënten

100% Virgin Kokosolie*.
*Uit biologische landbouw.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Alnatura GmbH
Mahatma Gandhi Straße 7
Darmstadt, Duitsland

Herkomst

Kokosolie [Sri Lanka]. Geproduceerd in Sri Lanka.

Verpakking

Glas [155 g], ijzer [10 g] en papier [1 g].

Voedingswaarden

per 100 ml

Energie	3738 kJ / 893 kCal
Vetten	100 gram
waarvan verzadigd	87 gram
waarvan onverzadigd	13 gram
Koolhydraten	0 gram
waarvan suikers	0 gram
Vezels	0 gram
Eiwitten	0 gram
Zout	0 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.

Nutri-Score

De visie van Clearspring

Waarom is dit geen extra virgin kokosolie?

In Nederland wordt de term “extra virgin” vaak gebruikt voor kokosolie, maar dit is vooral een marketingtruc. De toevoeging “extra”, die afkomstig is van olijfolie, heeft in feite geen enkele betekenis voor de kwaliteit van het product. Het is puur bedoeld om het product een hogere kwaliteit te laten uitstralen. Wanneer kokosolie als “virgin” wordt aangeduid, betekent dit dat de olie koudgeperst is, afkomstig van de eerste persing en ongeraffineerd is. Dit geldt ook voor producten die als “extra virgin” worden gepromoot. Daarom gebruiken Duitse merken uitsluitend de term “nativ”, wat hetzelfde betekent als “virgin”.