Biologisch geleermiddel. Perfect voor het bereiden van biologische jam, zowel met als zonder toegevoegde suikers.
perfect voor biologische jamzowel met als zonder toegevoegde suikers
genoeg voor 1 kg fruitte zoeten met suiker of erythritol
glutenvrijgegarandeerd glutenvrij
geproduceerd in Duitslandbij Biovegan
Biologisch geleermiddel
Biologisch geleermiddel uit Duitsland. Dit glutenvrije geleermiddel op basis van agar-agar en appelpectine is perfect voor biologische jam, zowel met als zonder toegevoegde suikers. Dit geleermiddel bevat niet geamideerde appelpectine, deze appelpectine is dus niet behandeld met ammonia en hierdoor geschikt voor biologische producten.
1 zakje is genoeg voor 1 kg fruit.
Bereiding
Stap 1
Doe 1 kg fijn gesneden fruit in een pan.
Stap 2
Verroer goed met 1 zakje konfitura, 300 gram suiker of zoetstof (zoals biologische erythritol) en 4 eetlepels citroensap of 1 theelepel citroenzuur.
Stap 3
Laat koken en 3 minuten sudderen.
Stap 4
Test de consistentie door 2 eetlepels in een bakje te laten afkoelen en voeg eventueel meer geleermiddel toe.
Productdata
Ingrediënten
Aardappelzetmeel*, Arrowroot*, Agar-Agar* en Appelpectine.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Geen. Glutenvrij.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers en toegevoegd zout. Veganistisch.
Leverancier
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
Bonefeld, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in Duitsland met aardappelzetmeel uit Oostenrijk.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1299 kJ / 307 kCal |
| Vetten | 0,5 gram |
| waarvan verzadigd | 0,1 gram |
| waarvan onverzadigd | 0,4 gram |
| Koolhydraten | 71 gram |
| waarvan suikers | 1,1 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 1,1 gram |
| Vezels | 9,9 gram |
| Eiwitten | 0,5 gram |
| Zout | 0,11 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 0,11 gram |
Nutri-Score
Wat is de Nutri-Score?
Keurmerken
EU Bio
Met dit keurmerk voldoet een product aan de regels voor biologische landbouw van de Europese Unie. Dit betekent o.a. dat een product voor minimaal 95% bestaat uit biologische ingrediënten, dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt en dat er geen kunstmest is gebruikt.
Verpakking
Papieren zakje.
Vragen? Wij helpen je graag!
Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro
Voor 13:00 besteld op werkdagen, meestal morgen bezorgd
Geleerpoeder van agar-agar en appelpectine
Jam, ook zonder toegevoegde suikers
1 kg fruit
30-06-23
