Biova Kala Namak Zout Grof 200 g

Grof kala namak zout uit Pakistan, een zwart zout met een typerende smaak die lijkt op gekookt ei. Dit zout krijgt deze typerende smaak door de van nature aanwezige zwavelverbindingen in het zout.

Traditioneel wordt kala namak zout gebruikt als smaakmaker in de traditionele Indische en Ayurvedische keuken voor chutney's, exotisch fruit, masala's en rajitas. Vanwege de unieke smaak is dit zout ook perfect voor veganistische gerechten als eismaak vervanger. Ook is dit zout lekker voor kaas, kip en rijstgerechten. Maal het zout voor gebruik.