Biologisch glutenvrije wonderbrood broodmix. Bak makkelijk en snel een super voedzaam brood.
brood op basis van havervlokken, pitten en zadenenorm voedzaam
maar 17% koolhydraten (gebakken)koolhydraatarm
makkelijk en snel te bakken in de ovenzonder gist
12% eiwitten (gebakken)perfect voor sporters
8,1% vezels (gebakken)zeer voedzaam
glutenvrijgegarandeerd glutenvrij
Wonderbrood
Biologische glutenvrije wonderbrood broodmix volgens een originele Noorse receptuur. Een bijzondere broodmix op basis van havervlokken, pitten en zaden. Zonder gist, meel en toegevoegde suikers. Met deze broodmix bak je makkelijk een smaakvol koolhydraatarm (17% koolhydraten na bakken) glutenvrij brood. Daarnaast bevat het wonderbrood 12% eiwitten en 8,1% vezels. Het wonderbrood is ook geschikt om in te vriezen. Deze broodmix bak je makkelijk en snel. Verroer de bakmix met water, doe het beslag in een cakevorm en bak het brood 70 minuten in de oven.
Deze broodmix is goed voor een brood van circa 980 gram.
Recept voor snel wonderbrood
Recept om snel een wonderbrood te bakken.
Ingrediënten
- 1 zak Bauckhof Wonderbrood Broodmix Glutenvrij
- 550 ml Water
- beetje Kokosolie
Bereiding
- Verroer de broodmix met 550 ml kokend water.
- Laat de broodmix 20 minuten wellen.
- Doe het deeg in een goed ingevet cakeblik. Verdeel het deeg goed.
- Bak het brood 70 minuten op 200ºC.
- Haal het brood direct uit de bakvorm en laat het brood afkoelen.
- Snijdt het brood pas aan als het brood goed afgekoeld is.
Recept voor traditioneel plat wonderbrood
Recept om een biologisch wonderbrood op bakplaat te bakken volgens de traditionele manier. Het resultaat is een mals plat brood.
Ingrediënten
- 1 zak Bauckhof Wonderbrood Broodmix Glutenvrij
- 1 liter Water
Bereiding
- Verroer de broodmix met 1 liter water.
- Laat de broodmix 3 uur wellen.
- Bedek een bakplaat met bakpapier.
- Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat.
- Bak het brood zonder voorverwarmen 80 minuten op 200ºC.
Over Bauckhof
Productdata
Ingrediënten
Havervlokken*, Pompoenpitten*, Zonnebloempitten*, Gebroken Lijnzaad*,
Sesamzaad*, Lijnzaad*, Chiazaad*, Gierstvlokken*, Gemalen Vlozaadschillen* en
Zeezout.*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Bevat sesam.
Handig om te weten
Bevat toegevoegd zout in de vorm van zeezout.
Herkomst
Geproduceerd in Duitsland volgens een Noorse receptuur.
Houdbaarheid
Dit product is tenminste houdbaar tot 23-11-19.
Nutri-Score
Wat is de Nutri-Score?
Voedingswaarden
per 100 gram gebakken brood
| Energie | 1189 kJ / 296 kCal |
| Vetten | 17 gram |
| waarvan verzadigd | 2,4 gram |
| waarvan onverzadigd | 14,6 gram |
| Koolhydraten | 17 gram |
| waarvan suikers | 0,5 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 0,5 gram |
| waarvan toegevoegd | 0 gram |
| Vezels | 8,1 gram |
| Eiwitten | 12 gram |
| Zout | 0,91 gram |
Keurmerken
EU Bio
Met dit keurmerk voldoet een product aan de regels voor biologische landbouw van de Europese Unie. Dit betekent o.a. dat een product voor minimaal 95% bestaat uit biologische ingrediënten, dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt en dat er geen kunstmest is gebruikt.
Glutenvrij
Het glutenvrije keurmerk is een internationaal keurmerk opgezet door coeliakie verenigingen. Als een product dit keurmerk heeft betekent het dat het product veilig glutenvrij is volgens de normen van de coeliakie vereniging.
Verpakking
Plastic zak, kan bij het plastic afval.
Verkooppunten
Dit product is verkrijgbaar bij de volgende verkooppunten, druk op de naam voor meer informatie:
Andere varianten
Ontdek ook
Bauckhof Haverbrood Broodmix Volkoren Glutenvrij Bio
Bauckhof Havervlokken Fijn Glutenvrij Bio
Bauckhof Snelbrood Broodmix met Zaden Volkoren Glutenvrij Bio
BioVegan Fitnessbrood Broodmix Volkoren Glutenvrij Bio
Heb je een vraag over dit product? Wij helpen je graag!
Gratis (avond)bezorging vanaf 39 euro
Voor 13:00 besteld op werkdagen, morgen in huis
17% koolhydraten en 12% eiwitten
Skal Bio gecertificeerd
