Bauckhof Teffmeel Volkoren Bio 400 g

  • Bauckhof Teffmeel Volkoren Bio 400 g
Biologisch volkoren teffmeel. Dit volkoren teffmeel heeft een milde nootachtige smaak. Dit teffmeel wordt onderzocht op gluten en is dus gegarandeerd glutenvrij.

Teff
Teff is een bijzonder glutenvrij graansoort afkomstig uit Ethiopië. Teff is zeer voedzaam en rijk aan calcium en ijzer.

Eigenschappen
Teffmeel is te gebruiken als tarwemeel, je moet dan wel extra bindmiddel gebruiken.

Bestel 12 of meer zakken glutenvrij meel en krijg 10% korting.


Dit product is tenminste houdbaar tot: 8 Juli 2019.

Ingrediënten
100% volkoren Teffmeel*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.

Voedingswaarden per 100 g
Energie1461 kJ / 345 kCalKoolhydraten
66,7 gram
Eiwitten10,9 gram - waarvan suikers2,1 gram
Vetten2,5 gram  - waarvan van nature aanwezige suikers2,1 gram
 waarvan onverzadigde vetten1,9 gram  - waarvan toegevoegde suikers0 gram
 waarvan verzadigde vetten
0,6 gramVezels6,3 gram


Zout
0,003 gram

Gebruik
Teffmeel is te gebruiken voor:
 Baksels
 Brood
 Pannenkoeken
 Snacks

Vervangen
Om baksels en brood extra smaak te geven kun je 10% van het meel vervangen door teffmeel. Ook kun je bakken met alleen maar teffmeel.

Binding
In baksels en brood met gluten komt de binding van de gluten. Doordat de gluten ontbreken is glutenvrij beslag en deeg meestal niet erg samenhangend. Dit is erg makkelijk op te lossen door bindmiddelen, zoals johannesbroodpitmeel, maiszetmeel en vlozaad, toe te voegen.

Verpakking

Folie zak.

Biologisch volkoren teffmeel
Bijzonder voedzaam graan uit Ethiopië
 Milde nootachtige smaak
 Perfecte voor hartige baksels, maar ook lekker voor zoete baksels
THT: 8 Juli 2019

  • 4,75
  • Ex. BTW: 4,48 (RF0025)

  • 12 of meer 4,27

 Op Voorraad
Voor 13:00 besteld op werkdagen, morgen in huis.

De waardering van realflavors.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.8/10 gebaseerd op 102 reviews.



© 2018 CreaNext