Biologische glutenvrije snelle zadenbroodjes mix.
glutenvrije broodjesmet zaden
makkelijk en snel te bakkenzonder te laten rijzen
8,4 g eiwittenper 100 gram broodmix
geproduceerd in Duitslandmet haver uit de Europese Unie
Biologische glutenvrije snelle zadenbroodjes mix
Stel je voor, de geur van versgebakken broodjes trekt door je huis. En dat met maximaal 10 minuten keukenwerk? Met deze glutenvrije broodmix is dat geen probleem! Deze broodjes hoeven ook niet te rijzen, de combinatie van zuurdesem met wijnsteenzuur zorgt namelijk voor een lekker hartig broodje wat goed rijst. Deze broodjes zijn perfect voor een rustig ontbijt of een heerlijke lunch.
Deze verpakking is genoeg voor 10 zadenbroodjes.
Glutenvrije haver
Haver is van nature glutenvrij, maar bevat vaak meer dan 20 ppm door kruisbesmetting met andere gewassen zoals tarwe. Dit komt bijvoorbeeld doordat de haver in dezelfde silo's als tarwe wordt opgeslagen of omdat er naast het haverveld ook tarwe verbouwd wordt. De glutenvrije haver van Bauckhof wordt met bijzonder veel zorg verbouwd en verwerkt om tot hoogwaardige gegarandeerd glutenvrije haver te komen. De haver wordt meermaals getest op gluten. Elke batch die de molen uitkomt wordt eerst in het molenlaboratorium van Bauckhof getest op gluten Zo kan Bauckhof je vele gecertificeerd glutenvrije producten met haver bieden.
Op naar meer biologische landbouw
Met de aankoop van dit product help je om meer landbouwgrond biologisch te maken. Zo draag je bij aan ons doel om pesticiden tot de verleden tijd te laten behoren. Dat is goed voor de bijen, goed voor de regenwormen, goed voor het milieu en goed voor ons allemaal.
Dit is Bauckhof
Recept | Snelle zadenbroodjes
Goed voor 10 zadenbroodjes.
Ingrediënten
1 verpakking Bauckhof Snelle Zadenbroodjes Mix | 400 ml Water
koud | 2 eetlepels
Appelazijn | 2 eetlepels
Olie neutraal | 1 handje
Vlokken /
Zaden
Bereiding
Stap 1
Doe de broodmix, het water, het appelazijn en de olie in een kom en vermeng tot een goed deeg.
Stap 2
Maak van het deeg met vochtige handen een rol.
Stap 3
Verdeel de rol in 10 gelijke stukken.
Stap 4
Vorm de stukken licht rond en rol in een topping van vlokken en zaden.
Stap 5
Leg op een met bakpapier bekleede bakplaat en druk aan.
Stap 6
Bak 35 minuten midden in een voorverwarmde oven op 220ºC. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
Recept | Mini snelle zadenbroodjes
Goed voor 20 mini zadenbroodjes.
Ingrediënten
1/2 verpakking Bauckhof Snelle Zadenbroodjes Mix | 200 ml Water
koud | 1 eetlepel
Appelazijn | 1 eetlepel
Olie neutraal | 1/2 handje
Vlokken /
Zaden
Bereiding
Stap 1
Doe de broodmix, het water, het appelazijn en de olie in een kom en vermeng tot een goed deeg.
Stap 2
Maak van het deeg met vochtige handen 20 kleine balletjes ter grootte van een walnoot.
Stap 3
Rol in een topping van vlokken en zaden.
Stap 4
Leg op een met bakpapier bekleede bakplaat.
Stap 5
Druk de balletjes deeg goed aan.
Stap 6
Bak 25 minuten midden in een voorverwarmde oven op 220ºC. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
Productdata
Ingrediënten
Glutenvrij Havermeel* (35%), Maïszetmeel*, Zaden (Sesamzaad*, Zonnebloempit* en Lijnzaad*) (15%), Volkoren Gierstmeel*, Glutenvrije Haverzemelen*, Zuurdesem (Boekweitmeel*), Verdikkingsmiddel (Xanthaan), Zeezout, Bakpoeder (Rijsmiddel (Natriumbicarbonaat), Zuurteregelaar (Wijnsteenzuur) en Maïszetmeel*) en Vlozaadschil*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Bevat sesam. Mogelijk sporen van noten en soja. Vrij van gluten en lactose.
Overig
Veganistisch.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Glutenvrij Havermeel [Europese Unie].
Geproduceerd in Duitsland.
Verpakking
7 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar. De verpakking mag in de papierbak.
Voedingswaarden
per 100 gram broodmix
| Energie | 1577 kJ / 375 kCal |
| Vetten | 9,1 gram |
| - waarvan verzadigd | 1,3 gram |
| - waarvan onverzadigd | 7,9 gram |
| Koolhydraten | 61 gram |
| - waarvan suikers | 0,8 gram |
| Vezels | 7,2 gram |
| Eiwitten | 8,4 gram |
| Zout | 2 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en een onbekende hoeveelheid zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
De Nutri-Score is berekend op basis van de voedingswaarden van de broodmix in plaats van het gebakken brood omdat we geen voedingswaarden hebben van het gebakken brood. Vanwege het zoutgehalte heeft de broodmix een C-score.
Keurmerken
EU BiologischDE-ÖKO-007 | EU-/Niet-EU-Landbouw
Crossed GrainOATS-DE-018-110
De webshop voor beter eten
Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro (NL)
