Voor 13:00 besteld op werkdagen, morgen in huis

Gratis bezorgd vanaf 35 euro

Ook bezorging in de avond of afhalen bij een afhaalpunt

Klanten geven RealFlavors een 9,9

Bauckhof Rijstmeel Volkoren Demeter / Bio 500 g

Demeter biologisch volkoren rijstmeel met een milde vrij neutrale smaak. Dit rijstmeel wordt onderzocht op gluten en is dus gegarandeerd glutenvrij.

Eigenschappen

Rijstmeel is te gebruiken als tarwemeel. Ook zorgt het toevoegen van rijstmeel aan je baksels voor een krokant resultaat.

Demeter

Demeter is een keurmerk voor biologische-dynamische teelt. Naast de zorg voor de beste voedingsmiddelen besteden de boeren en verwerkers ook zorg aan de bedrijfsomgeving. Er is grote aandacht voor het milieu, natuurontwikkeling, dierenwelzijn en de sociale en economische vernieuwingen op en rond een bedrijf. Hierdoor zijn biodynamisch werkende bedrijven vaak voorloper bij nieuwe initiatieven.

Bestel 12 of meer zakken glutenvrij meel en krijg 10% korting.

Ontdek ook

> Alle Bauckhof Producten

> Alle Soorten Glutenvrij Meel

> Bindmiddelen

> Rijsmiddelen

Dit product is tenminste houdbaar tot: 10 April 2019.

Ingrediënten
100% volkoren Rijstmeel**.
**Uit gecontroleerde biologische-dynamische teelt.

Voedingswaarden per 100 g

Energie	1406 kJ / 332 kCal	Koolhydraten	67 gram
Eiwitten	7,5 gram	- waarvan suikers	1,7 gram
Vetten	3 gram	- waarvan van nature aanwezige suikers	1,7 gram
- waarvan onverzadigde vetten	2,4 gram	- waarvan toegevoegde suikers	0 gram
- waarvan verzadigde vetten	0,6 gram	Vezels	3,6 gram
		Zout	0,03 gram

Gebruik

Rijstmeel is te gebruiken voor:

Baksels

Brood

Desserts

Rijstpudding

Ook is rijstmeel te gebruiken als bindmiddel.

Krokant

Voor een extra krokant resultaat kun je wat rijstmeel toevoegen aan je baksels en brood.

Vervangen

Je kunt bakken met alleen maar rijstmeel. Je zult rijstmeel wel moeten combineren met een ander soort meel omdat rijstmeel weinig smaak heeft.

Binding

In baksels en brood met gluten komt de binding van de gluten. Doordat de gluten ontbreken is glutenvrij beslag en deeg meestal niet erg samenhangend. Dit is erg makkelijk op te lossen door bindmiddelen, zoals johannesbroodpitmeel, maiszetmeel en vlozaad, toe te voegen.

Verpakking
Folie zak.