Biologisch volkoren bruin gierstmeel.
nootachtig volkoren meelgierstmeel
voor brooden hartige baksels
vezelrijk13 g vezels / 100 g
geproduceerd in Duitslandvan gierst uit de Europese Unie
Biologisch volkoren bruin gierstmeel
Bruine gierst is de wilde vorm van gierst en wordt samen met het kaf en de schil tot fijn volkoren meel gemalen in de Bauck molen. Vol van smaak en glutenvrij. We gebruiken hiervoor alleen biologische bruine gierst uit de Europese Unie. Vezelrijk.
Uitermate geschikt voor hartige baksels zoals crackers en quiche en lekker als smaakmaker in glutenvrij brood. Je kunt prima 20% van het meel in broodrecepten vervangen door bruin gierstmeel voor wat extra smaak. Houd er rekening mee dat glutenvrij meel binding mist door het ontbreken van gluten.
Productdata
Ingrediënten
100% Volkoren Bruin Gierstmeel*.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Kan sporen bevatten van lupine, mosterd en soja. Glutenvrij en lactosevrij.
Overig
Veganistisch. Vezelrijk [minstens 6 g vezels / 100 g].
Gebruik
Niet rauw eten.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Volkoren Bruin Gierstmeel [Europese Unie].
Geproduceerd in Duitsland.
Verpakking
12 g papier
Deze papieren zak is goed recyclebaar.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1491 kJ / 353 kCal |
| Vetten | 3,6 gram |
| - waarvan verzadigd | 0,8 gram |
| - waarvan onverzadigd | 2,8 gram |
| Koolhydraten | 64 gram |
| - waarvan suikers | 1,3 gram |
| Vezels | 13 gram |
| Eiwitten | 9,6 gram |
| Zout | < 0,01 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Dit is Bauckhof
Bio uit liefde voor de toekomst
Met de aankoop van dit product help je om meer landbouwgrond biologisch te maken. Biologische boeren werken aan een vruchtbare bodem en meer biodiversiteit. In plaats van synthetische pesticiden zetten biologische boeren bijvoorbeeld natuurlijke vijanden in tegen plagen. In plaats van kunstmest gebruiken biologische boeren natuurlijke mest en compost in combinatie met verplichte gewasrotatie. Zo kunnen ook toekomstige generaties blijven genieten van hoogwaardige voeding!
Keurmerken
EU Biologisch
DE-ÖKO-007 | EU-Landbouw
Crossed Grain
DE-018-003
Meer weten
