Biologisch glutenvrij amandelmeel van amandelen uit de Europese Unie. Een zeer fijn gemalen meel met een zachte amandelsmaak. Amandelmeel is enorm voedzaam met maar liefst 47 g eiwitten en 19 g vezels per 100 gram. Alsook bevat amandelmeel weinig koolhydraten met 9,9 g koolhydraten per 100 gram.
Gebruik amandelmeel voor cake, muffins en pannenkoeken. Je kunt ook spijs maken met amandelmeel door het meel te vermengen met
suiker, citroen en ei. Houd er rekening mee dat glutenvrij meel binding mist door het ontbreken van gluten.