Bauckhof Volkoren Speltmeel Demeter Bio 1 kg

Volkoren speltmeel
Licht nootachtig

Gebruik voor
Brood, crackers, koek en meer

Vezelrijk
10 g vezels / 100 g

Gemalen in Duitsland
Van spelt uit de EU

Demeter biologisch volkoren speltmeel

Volkoren speltmeel van spelt geteeld op biodynamische wijze. De spelt is zoveel mogelijk afkomstig uit Duitsland. Voor dit meel is de volledige korrel van de oervorm van tarwe gemalen waardoor alle inhoudsstoffen behouden blijven. Licht nootachtig van smaak en vezelrijk. Gebruik voor brood, crackers, koek en meer.

Productdata

Ingrediënten

100% Volkoren Speltmeel**.
**Uit biodynamische landbouw.

Allergenen

Bevat gluten (spelt). Spelt is een tarwesoort. Kan andere granen met gluten, lupine, mosterd en soja bevatten.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Volkoren Speltmeel [Duitsland / Europese Unie]. Gemaakt in Duitsland.

Verpakking

Papier [15 g]. Volledig recyclebare papieren verpakking.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1457 kJ / 344 kCal
Vetten	1,7 gram
waarvan verzadigd	0,2 gram
waarvan onverzadigd	1,5 gram
Koolhydraten	60 gram
waarvan suikers	0,7 gram
Vezels	10 gram
Eiwitten	17 gram
Zout	< 0,01 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.

Nutri-Score

Demeter is de eerste keuze voor Bauck Mühle

In 1932 schakelde Eduard Bauck de eerste Bauck-boerderij in Klein Süstedt over op Demeter-landbouw, met als doel biodynamische landbouw te promoten. Door de jaren heen groeide niet alleen het merk Bauck, maar ook het biodynamische gedachtegoed. Bij elk nieuw product stellen we ons de vraag: “Kan dit niet ook in biodynamische kwaliteit?”. Dit heeft geleid tot een gestage groei van ons Demeter-assortiment, van havervlokken tot bakmixen. In deze unieke vorm van landbouw wordt de bodem gezien als levend organisme. Boeren verzorgen de bodem met veel aandacht. Een rijk bodemleven is namelijk essentieel voor hoogwaardige voeding. De verzorging begint met het aanbrengen van de juiste hoeveelheid ruige mest en compost. Om overbemesting te voorkomen hanteert Demeter de strengste normen voor mestgebruik. Met grensverleggende normen en richtlijnen staat Demeter voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet.