Volkoren roggemeelBijzonder mild
Uitermate geschiktVoor brood en knäckebröd
Vezelrijk13 g vezels / 100 g
Gemalen in DuitslandRogge uit de EU
Demeter biologisch volkoren roggemeel
Volkoren roggemeel van rogge geteeld op biodynamische wijze. De rogge is zoveel mogelijk afkomstig uit Duitsland. Voor dit meel is de volledige korrel van rogge gemalen waardoor alle inhoudsstoffen behouden blijven. Dit roggemeel is bijzonder mild van smaak. Vezelrijk. Uitermate geschikt voor brood en natuurlijk knäckebröd.
Productdata
Ingrediënten
100% Volkoren Roggemeel**.
**Uit biodynamische landbouw.
Allergie informatie
Bevat gluten (rogge). Kan andere granen met gluten, lupine, mosterd en soja bevatten.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Volkoren Roggemeel [Duitsland / Europese Unie]. Gemalen in Duitsland.
Verpakking
Papier [15 g]. Volledig recyclebare papieren verpakking.
Voedingswaarden
per 100 gram
Energie | 1364 kJ / 323 kCal |
Vetten | 1,7 gram |
waarvan verzadigd | 0,3 gram |
waarvan onverzadigd | 1,4 gram |
Koolhydraten | 61 gram |
waarvan suikers | 1 gram |
Vezels | 13 gram |
Eiwitten | 9,5 gram |
Zout | 0,01 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Demeter is de eerste keuze voor Bauck Mühle
In 1932 schakelde Eduard Bauck de eerste Bauck-boerderij in Klein Süstedt over op Demeter-landbouw, met als doel biodynamische landbouw te promoten. Door de jaren heen groeide niet alleen het merk Bauck, maar ook het biodynamische gedachtegoed. Bij elk nieuw product stellen we ons de vraag: “Kan dit niet ook in biodynamische kwaliteit?”. Dit heeft geleid tot een gestage groei van ons Demeter-assortiment, van havervlokken tot bakmixen. In deze unieke vorm van landbouw wordt de bodem gezien als levend organisme. Boeren verzorgen de bodem met veel aandacht. Een rijk bodemleven is namelijk essentieel voor hoogwaardige voeding. De verzorging begint met het aanbrengen van de juiste hoeveelheid ruige mest en compost. Om overbemesting te voorkomen hanteert Demeter de strengste normen voor mestgebruik. Met grensverleggende normen en richtlijnen staat Demeter voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet.
Keurmerken

EU Biologisch
DE-ÖKO-001 | EU-Landbouw

Demeter
Biodynamische landbouw

FairBio
Eerlijke lokale handel
Meer weten