Bauckhof Volkoren Roggemeel Demeter Bio 1 kg

Volkoren roggemeel
Bijzonder mild

Uitermate geschikt
Voor brood en knäckebröd

Vezelrijk
13 g vezels / 100 g

Gemalen in Duitsland
Rogge uit de EU

Demeter biologisch volkoren roggemeel

Volkoren roggemeel van rogge geteeld op biodynamische wijze. De rogge is zoveel mogelijk afkomstig uit Duitsland. Voor dit meel is de volledige korrel van rogge gemalen waardoor alle inhoudsstoffen behouden blijven. Dit roggemeel is bijzonder mild van smaak. Vezelrijk. Uitermate geschikt voor brood en natuurlijk knäckebröd.

Productdata

Ingrediënten

100% Volkoren Roggemeel**.
**Uit biodynamische landbouw.

Allergie informatie

Bevat gluten (rogge). Kan andere granen met gluten, lupine, mosterd en soja bevatten.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Volkoren Roggemeel [Duitsland / Europese Unie]. Gemalen in Duitsland.

Verpakking

Papier [15 g]. Volledig recyclebare papieren verpakking.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1364 kJ / 323 kCal
Vetten	1,7 gram
waarvan verzadigd	0,3 gram
waarvan onverzadigd	1,4 gram
Koolhydraten	61 gram
waarvan suikers	1 gram
Vezels	13 gram
Eiwitten	9,5 gram
Zout	0,01 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.

Nutri-Score

Demeter is de eerste keuze voor Bauck Mühle

In 1932 schakelde Eduard Bauck de eerste Bauck-boerderij in Klein Süstedt over op Demeter-landbouw, met als doel biodynamische landbouw te promoten. Door de jaren heen groeide niet alleen het merk Bauck, maar ook het biodynamische gedachtegoed. Bij elk nieuw product stellen we ons de vraag: “Kan dit niet ook in biodynamische kwaliteit?”. Dit heeft geleid tot een gestage groei van ons Demeter-assortiment, van havervlokken tot bakmixen. In deze unieke vorm van landbouw wordt de bodem gezien als levend organisme. Boeren verzorgen de bodem met veel aandacht. Een rijk bodemleven is namelijk essentieel voor hoogwaardige voeding. De verzorging begint met het aanbrengen van de juiste hoeveelheid ruige mest en compost. Om overbemesting te voorkomen hanteert Demeter de strengste normen voor mestgebruik. Met grensverleggende normen en richtlijnen staat Demeter voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet.