Snel een lekker glutenvrij brood! Met deze glutenvrije biologische broodmix bak je moeiteloos en snel een 5-granenbrood. Voeg water toe, vermeng, doe in een cakeblik en bakken maar. En je hebt een heerlijk vers brood. Door de combinatie van wijnsteenbakpoeder en zuurdesem krijg je een lekker luchtig hartig brood zonder gist. De broodmix bestaat uit 41% rijst, 9% boekweit, 7% gierst, 5% quinoa en 5% maïs. Niet geschikt voor de broodbakmachine.
Goed voor 1 brood van ca. 800 g.
Ingrediënten
Volkoren Rijstmeel*, Maïszetmeel*, Volkoren Rijstvlokken*, Volkoren Gierstvlokken*, Zuurdesem* (Boekweitmeel*), Gepofte Quinoa*, Maïsmeel*, Boekweitvlokken*, Bakpoeder (Rijsmiddel (Natriumbicarbonaat), Zuurteregelaar (Wijnsteenzuur) en Maïszetmeel*), Steenzout en Verdikkingsmiddel (Guargom*) en Gemalen Vlozaadschil*.
*Uit biologische landbouw.
Allergenen
Kan lupine, mosterd, noten, sesam en soja bevatten. Glutenvrij.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Alle ingrediënten [Europese Unie en daarbuiten]. Gemaakt in Rosche, Noord-Duitsland.
Verpakking
Papier [7 g]. Volledig recyclebare papieren verpakking.
Voedingswaarden
per 100 gram broodmix
| Energie | 1444 kJ / 341 kCal |
| Vetten | 1,8 gram |
| waarvan verzadigd | 0,4 gram |
| waarvan onverzadigd | 1,4 gram |
| Koolhydraten | 72 gram |
| waarvan suikers | 1 gram |
| Vezels | 4,3 gram |
| Eiwitten | 6,3 gram |
| Zout | 2,3 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 2,3 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
Berekend op basis van de voedingswaarden van de broodmix.
Met de aankoop van dit product help je om meer landbouwgrond biologisch te maken. Biologische boeren werken aan een vruchtbare bodem en meer biodiversiteit. In plaats van synthetische pesticiden zetten biologische boeren bijvoorbeeld natuurlijke vijanden in tegen plagen. In plaats van kunstmest gebruiken biologische boeren natuurlijke mest en compost in combinatie met verplichte gewasrotatie. Zo dragen we bij aan het behoud van vruchtbare landbouwgrond voor de toekomst! De hele bedrijfsfilosofie van Bauck Mühle is gericht op het bevorderen van biologische en biodynamische landbouw. We willen het mogelijk maken dat boeren op de lange termijn financieel haalbaar biologisch en biodynamisch kunnen telen. Van deze hoogwaardige grondstoffen maken we bijzondere producten die goed passen in het dagelijkse leven, ook voor mensen met een gluten-intolerantie.
