Bauck Mühle Maïszetmeel Bio 250 g

Glutenvrij bindmiddel
Van maïs

Verdikt snel
Bij verhitting

Vaak gebruikt voor
Baksels en ter verdikking van sauzen en desserts

Geproduceerd in Duitsland
Van maïs uit de EU

Biologisch maïszetmeel

Glutenvrij biologisch bindmiddel gemaakt van maïs op biologische wijze geteeld in de EU. Een smaakneutraal zetmeel wat snel verdikt bij verhitting. Maïszetmeel kan langer als andere soorten zetmeel worden verhit worden zonder dat het bindvermogen afneemt.

Ideaal voor het verdikken van sauzen en desserts of om mee te bakken. Los de maïszetmeel op in wat koud water. Giet langzaam in kokende vloeistof, verroer goed en laat kort koken.

Productdata

Ingrediënten

100% Maïszetmeel*.
*Uit biologische landbouw.

Allergie informatie

Kan noten, sesam en soja bevatten. Glutenvrij.

Overig

Veganistisch.

Gebruik

Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.

Leverancier

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland

Herkomst

Maïszetmeel [Europese Unie]. Geproduceerd in Duitsland.

Verpakking

Papier [25 g] en PP plastic [5 g].

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie	1479 kJ / 348 kCal
Vetten	0,1 gram
waarvan verzadigd	0 gram
waarvan onverzadigd	0,1 gram
Koolhydraten	86 gram
waarvan suikers	0 gram
Vezels	1 gram
Eiwitten	0,4 gram
Zout	0,01 gram

Suiker en zout

Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.

Nutri-Score

Wat kun je met maïszetmeel?

Biscuit en cake Biscuit, cake en taart worden bijzonder luchtig wanneer je 1/3 van het meel vervangt door aardappelzetmeel.
Soepen en stoofpotten Verdikt soepen goed en verbetert de consistentie van stoofpotten. Gebruik 1-2 eetlepels per 250 ml.
Pudding Zorgt voor een gladde romige textuur.
Antiklontermiddel Maïszetmeel kan worden toegevoegd aan kruidenmixen en zout om klonteren te voorkomen.

Bio uit liefde voor de toekomst

Met de aankoop van dit product help je om meer landbouwgrond biologisch te maken. Biologische boeren werken aan een vruchtbare bodem en meer biodiversiteit. In plaats van synthetische pesticiden zetten biologische boeren bijvoorbeeld natuurlijke vijanden in tegen plagen. In plaats van kunstmest gebruiken biologische boeren natuurlijke mest en compost in combinatie met verplichte gewasrotatie. Zo dragen we bij aan het behoud van vruchtbare landbouwgrond voor de toekomst!