De klassieker uit de Mediterrane keuken, maar dan glutenvrij. Vermengen, laten rijzen, uitrollen, laten rijzen en bakken maar. Van buiten lekker krokant en van binnen luchtig. Bijzonder rijk van smaak door het gebruik van zuurdesem.
Goed voor 4 tot 6 stuks flatbread.
Ingrediënten
Maïszetmeel* (67%), Rijstmeel*, Volkoren Gierstmeel*, Gemalen Vlozaadschil*, Steenzout, Zuurdesem* (Boekweitmeel*). *Uit biologische landbouw.
Allergie informatie
Kan lupine, mosterd, noten, sesam en soja bevatten. Glutenvrij.
Overig
Plantaardig.
Gebruik
Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, Rosche, Duitsland.
Herkomst
Alle ingrediënten [Europese Unie en daarbuiten]. Gemaakt in Rosche, Noord-Duitsland.
Verpakking
Papier [35 g], PP plastic [10 g].
Voedingswaarden
per 100 gram broodmix
| Energie | 1438 kJ / 339 kCal |
| Vetten | 0,5 gram |
| waarvan verzadigd | 0,1 gram |
| Koolhydraten | 78 gram |
| waarvan suikers | 0,2 gram |
| Vezels | 5,4 gram |
| Eiwitten | 2,7 gram |
| Zout | 2 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 2 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
Met de aankoop van dit product help je om meer landbouwgrond biologisch te maken. Biologische boeren werken aan een vruchtbare bodem en meer biodiversiteit. In plaats van synthetische pesticiden zetten biologische boeren bijvoorbeeld natuurlijke vijanden in tegen plagen. In plaats van kunstmest gebruiken biologische boeren natuurlijke mest en compost in combinatie met verplichte gewasrotatie. Zo dragen we bij aan het behoud van vruchtbare landbouwgrond voor de toekomst! De hele bedrijfsfilosofie van Bauck Mühle is gericht op het bevorderen van biologische en biodynamische landbouw. We willen het mogelijk maken dat boeren op de lange termijn financieel haalbaar biologisch en biodynamisch kunnen telen. Van deze hoogwaardige grondstoffen maken we bijzondere producten die goed passen in het dagelijkse leven, ook voor mensen met een gluten-intolerantie.
