Bauck Mühle Brioche Burger Buns Mix Demeter Bio 400 g

Het perfecte burgerbroodje bak je zelf met deze biodynamische mix. Krokant van buiten, heerlijk luchtig en fluffy van binnen en verfijnd van smaak. En dat zonder allerlei additieven. Vermengen, laten rijzen, vormen, laten rijzen en bakken maar! De broodjes zijn natuurlijk ook plantaardig te bakken.

Goed voor 6 burgerbroodjes.

In 1932 schakelde Eduard Bauck de eerste Bauck-boerderij in Klein Süstedt over op Demeter-landbouw, met als doel biodynamische landbouw te promoten. Door de jaren heen groeide niet alleen het merk Bauck, maar ook het biodynamische gedachtegoed. Bij elk nieuw product stellen we ons de vraag: “Kan dit niet ook in biodynamische kwaliteit?”. Dit heeft geleid tot een gestage groei van ons Demeter-assortiment, van havervlokken tot bakmixen. In deze unieke vorm van landbouw wordt de bodem gezien als levend organisme. Boeren verzorgen de bodem met veel aandacht. Een rijk bodemleven is namelijk essentieel voor hoogwaardige voeding. De verzorging begint met het aanbrengen van de juiste hoeveelheid ruige mest en compost. Om overbemesting te voorkomen hanteert Demeter de strengste normen voor mestgebruik. Met grensverleggende normen en richtlijnen staat Demeter voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet.