Demeter biologische chocoladecake bakmix.
heerlijke chocoladecakeof chocolademuffins
makkelijk te bereiden5 minuten
ook vegan te bereidenmet margarine en water
geproduceerd in RoscheNoord-Duitsland
Demeter biologische chocoladecake bakmix
Met deze Demeter biologische bakmix bereid je makkelijk een heerlijke chocoladecake of chocolademuffins, binnen 5 minuten kan de cake de oven in. De chocoladecake is ook veganistisch te bereiden.
Deze verpakking is genoeg voor 1 cake of 12 muffins.
Minder zoet
In Duitsland gebruikt men over het algemeen minder suiker in cake, desserts, koek en taart. Dat is ook bij deze bakmix het geval. De appeltaart is dus niet mierzoet maar heeft een gebalanceerde aangenaam zoete smaak.
Eet suikerhoudende producten met mate
Ja cake is lekker, maar te veel vrije suikers consumeren is helaas slecht voor je gezondheid. Dit kan leiden tot bijvoorbeeld diabetes en overgewicht. Eet suikerhoudende producten daarom met mate. De Wereldgezondheidsorganisatie adviseert vrouwen om per dag niet meer dan 50 gram vrije suikers te consumeren en mannen om per dag niet meer dan 60 gram vrije suikers te consumeren. En wat zijn vrije suikers dan? Met vrije suikers worden kristalsuikers, siropen en sappen bedoeld. Van nature aanwezige suikers, zoals in een appel of in havervlokken, vallen hier niet onder.
Een Bauckhof klassieker
Duitstalige video met Nederlandstalige ondertiteling
Recept | Chocoladecake
Ingrediënten
1 verpakking Bauckhof Chocoladecake Bakmix | 3 Eieren | 110 g Boter zacht | 130 ml Koemelk
Bereiding
Stap 1
Doe de bakmix in een kom en verroer met de eieren, zachte boter en melk tot een glad deeg.
Stap 2
Doe het deeg in een ingevet cakeblik en strijk glad.
Stap 3
Bak de cake 65 minuten op 175ºC in een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
Stap 4
Laat de cake 15 minuten afkoelen en haal uit het blik.
Recept | Chocolademuffins
Ingrediënten
1 verpakking Bauckhof Chocoladecake Bakmix | 3 Eieren | 110 g Boter zacht | 130 ml Koemelk
Bereiding
Stap 1
Doe de bakmix in een kom en verroer met de eieren, zachte boter en melk tot een glad deeg.
Stap 2
Verdeel het deeg over 12 muffinvormpjes.
Stap 3
Bak de muffins 25 minuten op 175ºC in een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
Stap 4
Laat de muffins afkoelen.
Recept | Vegan chocoladecake
Ingrediënten
1 verpakking Bauckhof Chocoladecake Bakmix | 150 g Margarine
zacht | 150 ml
Sojadrink
Bereiding
Stap 1
Doe de bakmix in een kom en verroer met margarine en sojadrink tot een glad deeg.
Stap 2
Doe het deeg in een ingevet cakeblik en strijk glad.
Stap 3
Bak de cake 65 minuten op 175ºC in een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
Stap 4
Laat de cake 15 minuten afkoelen en haal uit het blik.
Recept | Vegan chocolademuffins
Ingrediënten
1 verpakking Bauckhof Chocoladecake Bakmix | 150 g Margarine
zacht | 150 ml
Sojadrink
Bereiding
Stap 1
Doe de bakmix in een kom en verroer met margarine en sojadrink tot een glad deeg.
Stap 2
Verdeel het deeg over 10 muffinvormpjes.
Stap 3
Bak de muffins 25 minuten op 175ºC in een voorverwarmde oven. Stel de oven bij voorkeur in op boven- en onderwarmte.
Stap 4
Laat de muffins afkoelen.
Productdata
Ingrediënten
Tarwemeel Type 550**, Ruwe Rietsuiker**, Puur Chocoladeschaafsel (Ruwe Rietsuiker*, Cacaomassa*, Cacaoboter* en Emulgator (Zonnebloemlecithine*)) (10%), Maïszetmeel*, Sterk Ontvet Cacaopoeder* (4,5%), Bakpoeder (Rijsmiddel (Natriumbicarbonaat), Zuurteregelaar (Wijnsteenzuur) en Maïszetmeel*) en Steenzout.
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
**Uit gecontroleerde biologisch-dynamische teelt.
Allergenen
Bevat gluten. Bevat mogelijk sporen van melkeiwit, noten, sesam en soja. Vrij van lactose.
Vrij van
Bevat toegevoegde suikers in de vorm van ruwe rietsuiker en toegevoegd zout in de vorm van zeezout. Veganistisch.
Leverancier
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
Rosche, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in Duitsland.
Verpakking
35 g papier | 10 g polypropeen plastic
Het doosje mag in de papierbak en de zakjes mogen in de plastic bak.
Voedingswaarden
per 100 gram bakmix
Energie | 1595 kJ / 377 kCal |
Vetten | 3,7 gram |
- waarvan verzadigd | 2 gram |
- waarvan onverzadigd | 1,7 gram |
Koolhydraten | 78 gram |
- waarvan suikers | 41 gram |
- waarvan van nature aanwezig | onbekend |
Vezels | 3,5 gram |
Eiwitten | 6,1 gram |
Zout | 0,92 gram |
- waarvan van nature aanwezig | onbekend |
Nutri-Score

Berekend voor de bakmix.
Keurmerken
EU BiologischDE-ÖKO-007 | EU-/Niet-EU-Landbouw
DemeterBiologisch-dynamische teelt