Bauckhof Haverbrood Broodmix Volkoren Glutenvrij Bio 500 g

  • Bauckhof Haverbrood Broodmix Volkoren Glutenvrij Bio 500 g
Biologische glutenvrije haverbrood broodmix op basis van glutenvrije havervlokken met zuurdesem om makkelijk een smaakvol biologisch haverbrood te bakken. Voor deze broodmix is nog wel gist nodig.

Gecontroleerd glutenvrij
Haver is van nature glutenvrij, maar bevat gluten doordat haver praktisch altijd samen wordt verbouwd met gewassen zoals spelt en tarwe. Deze haver wordt op land vrij van gluten geteeld en apart verwerkt. In elke stap van het verwerkingsproces wordt de havermout gecontroleerd op gluten. Zo kan Bauckhof garanderen dat dit product glutenvrij is en dus minder dan 20 ppm gluten bevat.

Vrij van onnodige toevoegingen
Bauckhof broodmixen bevatten geen onnodige toevoegingen zoals cellulose, soja en toegevoegde suikers.

Deze biologische glutenvrije broodmix is goed voor een smaakvol glutenvrij brood van circa 850 gram.

Bestel 12 of meer glutenvrije broodmixen en krijg 10% korting.


Dit product is tenminste houdbaar tot: 27 Juni 2019.

Ingrediënten
Volkoren Havervlokken* (70%), Volkoren Rijstmeel*, Zuurdesempoeder* (Boekweitmeel*, Quinoameel* en Startculturen), Zeezout en Verdikkingsmiddel* (Guargom*).
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Bevat zeezout.

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1496 kJ / 356 kCal Koolhydraten
59,5 gram
Eiwitten 11,7 gram  - waarvan suikers 1 gram
Vetten 5,9 gram   - waarvan van nature aanwezige suikers 1 gram
 waarvan onverzadigde vetten 4,7 gram   - waarvan toegevoegde suikers 0 gram 
 waarvan verzadigde vetten
1,2 gram Vezels 8,5 gram


Zout
1,9 gram

Gebruik
Broodmix om makkelijk een glutenvrije haverbrood te bakken.

Recepten
Volkoren Haverbrood Oven
Ingrediënten
  • 1 zak Bauckhof Broodmix Haverbrood Volkoren Glutenvrij
  • 500 ml Water
  • 1 zakje Gist of 20 gram verse Gist
  • beetje Kokosvet
  • optioneel Noten, Vlokken en Zaden

Bereiding
1) Verroer de broodmix goed met de gist. Wanneer je verse gist gebruikt eerst de helft oplossen in water.
2) Voeg het water toe en mix het geheel met een mixer met deeghaken of keukenmachine in 5 minuten tot een goed deeg. Doe het deeg in een ingevette bakvorm (cakeblik tussen 24 en 26 cm lang).
3) Strijk met een natte lepel het deeg glad en smeer het brood in met wat vet.
4) Bedek de bakvorm met folie en laat het brood 20 minuten rijzen op een warme plek. Verwijder het folie voor het bakken.
5) Bak het brood 60 minuten op 200ºC.
Tip! Zet voor het beste resultaat een vuurvast bakje met kokend water in de oven.
6) Haal het brood direct uit de bakvorm en laat het brood afkoelen voor het aansnijden.

Variaties
Rozijnen- & Zadenbrood: Voeg 4 eetlepels zaden en 3 eetlepels rozijnen toe aan de bakmix.
Walnootbrood: Voeg 75 gram grof gehakte walnoten toe aan de bakmix.

Volkoren Haverbrood Broodbakmachine
Ingrediënten
  • 1 zak Bauckhof Broodmix Haverbrood Volkoren Glutenvrij
  • 475 ml Water
  • 1 zakje Gist
  • optioneel Noten, Vlokken en Zaden

Bereiding
1) Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine (water altijd eerst). Voeg optioneel noten, vlokken en zaden toe.
2) Kies wanneer mogelijk een snel programma en selecteer donker. Haal tijdens het kneden 2 of 3 keer het deeg van de randen van de machine voor het optimaal vermengen van de mix.

Variaties
Rozijnen- & Zadenbrood: Voeg 4 eetlepels zaden en 3 eetlepels rozijnen toe aan de broodmix.
Walnootbrood: Voeg 75 gram grof gehakte walnoten toe aan de broodmix.

Verpakking
Folie zak.

Biologische glutenvrije haver broodmix
Voedingswaarden: 59,5% koolhydraten | 11,7% eiwitten | 8,5% vezels
 Bakken met gist
 Met 70% havervlokken
Perfect voor een broodbakmachine
THT: 27 Juni 2019
Bevat zeezout

  • 3,95
  • Ex. BTW: 3,73 (RF0311)

  • 12 of meer 3,56

Tijdelijk uitverkocht

Gerelateerde producten

Bauckhof Snelbrood Broodmix met Zaden Volkoren Glutenvrij Bio 500 g

Bauckhof Snelbrood Broodmix met Zaden Volkoren Glutenvrij Bio 500 g

Biologische glutenvrije broodmix
Voedingswaarden: 63,4% koolhydraten | 7,7% eiwitten | 6,5% vezels
 Bak snel een smaakvol glutenvrij brood
 Met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad
 Mixen met water en bakken in een cakeblik
THT: 30 Juni 2019
Bevat sesam en zeezout

4,25 Ex. BTW: 4,01

De waardering van realflavors.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.9/10 gebaseerd op 100 reviews.



© 2018 CreaNext