Jam maken
Laat het citroensap bij zuur fruit weg.
Ingrediënten
1,3 kg Fruit - 1 zakje Arche Appelpectine - 25 ml
Citroensap
Bereiding
1. Was, schil en ontpit het fruit. Snijd in kleine stukken wanneer nodig.
2. Laat het fruit 5 minuten zachtjes koken.
3. Vermeng het fruit goed met de appelpectine, suiker en het citroensap.
4. Laat 4 minuten roerend koken.
5. Neem een geleerproef en vul wanneer in orde af in gesteriliseerde potten. Vul de potten tot de rand, sluit direct goed af en laat omgekeerd afkoelen.