Biologische volle lactosevrije koemelk.
houdbare volle melk3,5% vet
melk van koeien die vaak in de weide grazenen gemiddeld met 20 koeien samenleven
lactosevrijdoor het enzym lactase
van kleinschalige Oostenrijkse boerenNoord-Oostenrijk
Biologische volle lactosevrije koemelk
Biologische volle lactosevrije koemelk. Deze melk is afkomstig van een gemeenschappelijke melkerij van circa 2.000 boeren in "Oberösterreich", "Salzburg" en "Niederösterreich". Deze boeren hebben niet alleen zeggenschap, maar zijn ook eigenaar van de melkerij. De boeren bepalen dus welke prijs ze krijgen voor de melk. De biologische boeren binnen de gemeenschap overtreffen voor het welzijn van de koeien de bio-regels en voldoet daar mee aan de strengere standaard van Bio Austria. De boeren houden bijvoorbeeld gemiddeld 20 koeien per boer, bij elke mogelijkheden gaan de koeien de weide in en de koeien krijgen alleen maar biologisch voer. Aan deze melk is het enzym lactase toegevoegd om tot een lactosevrije melk te komen.
Om zo te drinken of te gebruiken voor vele gerechten zoals desserts en pap.
Lactose
Lactose is een vorm van suiker die ook bekend is onder de naam melksuiker. Mensen met een lactose intolerantie kunnen lactose uit voeding niet of onvoldoende verwerken. Bij lactosevrije melk is de lactose al omgezet door het enzym lactase, hierdoor blijft er niet meer dan 0,1 g lactose per 100 ml over in de melk. Door de toevoeging van het enzym is de melk ietwat minder wit en iets zoeter.
Productdata
Ingrediënten
Volle Koemelk* en Enzym (Lactase).
*Uit gecontroleerde biologische teelt.
Allergenen
Bevat melkeiwit. Lactosevrij.
Vrij van
Zonder toegevoegde suikers en toegevoegd zout. Vegetarisch.
Gebruik
Na opening gekoeld bewaren.
Leverancier
Alnavit GmbH
Mahatma Gandhi Straße 7
Darmstadt, Duitsland
Herkomst
Geproduceerd in Oostenrijk van Oostenrijkse melk.
Verpakking
26,8 g drankkarton met LDPE folie en aluminium | 1,5 g plastic | 0,2 g papier
Tetra pakken zijn goed te recyclen. Het pak mag in de plastic bak.
Voedingswaarden
per 100 ml
| Energie | 267 kJ / 64 kCal |
| Vetten | 3,5 gram |
| - waarvan verzadigd | 2,3 gram |
| - waarvan onverzadigd | 1,2 gram |
| Koolhydraten | 4,8 gram |
| - waarvan suikers | 4,8 gram |
| - waarvan van nature aanwezig | 4,8 gram |
| Vezels | < 0,5 gram |
| Eiwitten | 3,3 gram |
| Zout | 0,13 gram |
| - waarvan van nature aanwezig | 0,13 gram |
Nutri-Score
Keurmerken
EU BiologischAT-BIO-902 | Oostenrijkse Landbouw
Vragen? Wij helpen je graag!
Gratis (avond)bezorging vanaf 49 euro (NL)
Voor 13:00 besteld op werkdagen? Meestal morgen in huis
