Polenta griesZorgvuldig vermalen maïs
BiodynamischLandbouw in samenwerking met de natuur
Gebruik voorPolenta en zoete gerechten
Gemaakt in OostenrijkMaïs uit de EU
Demeter biologische polenta
Klassieker uit de Italiaanse keuken! Gemaakt door het zorgvuldig vermalen van biodynamische maïs uit de EU. Te gebruiken voor polenta en allerlei zoete gerechten.
Biodynamisch | Glutenvrij | Zonder toevoegingen
Productdata
Ingrediënten
100% Maïsgries**.
**Uit biodynamische landbouw.
Allergie informatie
Kan lupine en soja bevatten. Glutenvrij.
Overig
Veganistisch. Bron van vezels [minstens 3 g vezels / 100 g].
Gebruik
Niet rauw eten. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Alnatura GmbH
Mahatma Gandhi Straße 7
Darmstadt, Duitsland
Herkomst
Maïsgries [Europese Unie]. Gemaakt in Oostenrijk.
Verpakking
Papier [5 g] en plastic [2 g].
Voedingswaarden
per 100 gram
Energie | 1416 kJ / 334 kCal |
Vetten | 0,8 gram |
waarvan verzadigd | 0,2 gram |
waarvan onverzadigd | 0,6 gram |
Koolhydraten | 74 gram |
waarvan suikers | 1,5 gram |
Vezels | 3 gram |
Eiwitten | 7,7 gram |
Zout | < 0,01 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is 0 g suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers en van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Gezamenlijk grond verbeteren
Samen met de Duitse Natuur- en Biodiversiteitsbeschermingsunie (NABU) is Alnatura sinds 2015 betrokken bij het project "Gezamenlijk grond verbeteren" om biologische landbouw in Duitsland te bevorderen. Dit project ondersteunt conventionele boeren financieel en organisatorisch in de omschakeling naar biologisch. Tot nu toe zijn hiermee meer dan 90 boeren, zoals Andreas Aller, geholpen. Tot nu toe zijn hiermee meer dan 90 boeren, waaronder Andreas Aller, geholpen. Dit heeft geleid tot meer dan 17.000 hectare landbouwgrond waarop nu biologisch wordt gewerkt. Dus zonder het gebruik van synthetische pesticiden en kunstmest. Met de aankoop van dit product ondersteun je dit initiatief.
Landbouw in samenwerking met de natuur
Alnatura biedt een uitgebreid assortiment producten van Demeter-kwaliteit. Biodynamische landbouw is de oudste en meest vooruitstrevende vorm van biologische landbouw. Voor Demeter-boeren staat samenwerking met de natuur centraal. Deze samenwerking begint bij de bodem: een vruchtbare grond ontstaat door het stimuleren van bodemleven. Op Demeter-boerderijen worden bloemenstroken, hagen en bomen aangeplant om nuttige insecten en vogels aan te trekken. Daarnaast is elke Demeter-boer verplicht om ten minste 10% van het land te reserveren voor natuur, met als uitgangspunt een levendig en gevarieerd landschap dat past bij de omgeving. Daarnaast worden kunstmest en synthetische bestrijdingsmiddelen natuurlijk vermeden. Dit alles resulteert in een veerkrachtig ecosysteem waarin ziektes en plagen onder controle blijven. Met grensverleggende normen en richtlijnen staat Demeter voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet.
Basisrecept | Polenta
Tip! Verfijn naar smaak met geraspte Parmezaanse kaas, verse kruiden of specerijen.
Ingrediënten
1 l Water | 1 theelepel
Zeezout | 20 g Boter | 250 g Alnatura Polenta Maïsgries
Bereiding
1. Breng het water, het zeezout en de boter aan de kook. | 2. Roer met een garde de polenta erdoor en laat 10 minuten op lage temperatuur af en toe roerend zachtjes koken. | 3. Eet zo warm of verdeel over een bord, laat afkoelen en snijd in ruiten.
Keurmerken

EU Biologisch
DE-ÖKO-001 | EU-Landbouw

Demeter (Alnatura)
Biodynamische landbouw
Meer weten