Knapperig en luchtig. De Duitse variant op beschuit gebakken van 92% spelt uit biodynamische landbouw in de EU. Men begint met het bakken van brood, dit wordt in plakjes gesneden en geroosterd tot goudbruin. De beschuit dankt trouwens ook zijn naam aan deze dubbele bakmethode genaamd "zwieback".
Heerlijk zo, met een zoete topping of juist hartig belegd.
Ingrediënten
Speltmeel Type 630** (83%), Volkoren Speltgrutten* (9%), Zonnebloemolie*, Gist*, Zeezout en Koriander*.
*Uit biologische landbouw.
**Uit biodynamische landbouw.
Allergie informatie
Bevat gluten (spelt). Spelt is een tarwesoort. Kan sesam bevatten.
Overig
Veganistisch.
Gebruik
Bewaar koel en droog. Na opening afgesloten bewaren. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Alnatura GmbH
Mahatma Gandhi Straße 7
Darmstadt, Duitsland
Herkomst
Alle ingrediënten [Europese Unie]. Gemaakt in Duitsland.
Verpakking
Papier [39,2 g] en plastic [3,6 g].
Prijs
Sinds de introductie op 17 april 2025 is de prijs niet verhoogd.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1697 kJ / 402 kCal |
| Vetten | 6,8 gram |
| waarvan verzadigd | 0,7 gram |
| waarvan onverzadigd | 6,1 gram |
| Koolhydraten | 70 gram |
| waarvan suikers | 2,2 gram |
| Vezels | 4,3 gram |
| Eiwitten | 13 gram |
| Zout | 0,98 gram |
Zout
Aan dit product is 0 g suiker en minder dan 1 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezige suikers.
Nutri-Score
Alnatura biedt een uitgebreid assortiment producten van Demeter-kwaliteit. Biodynamische landbouw is de oudste en meest vooruitstrevende vorm van biologische landbouw. Voor Demeter-boeren staat samenwerking met de natuur centraal. Deze samenwerking begint bij de bodem: een vruchtbare grond ontstaat door het stimuleren van bodemleven. Op Demeter-boerderijen worden bloemenstroken, hagen en bomen aangeplant om nuttige insecten en vogels aan te trekken. Daarnaast is elke Demeter-boer verplicht om ten minste 10% van het land te reserveren voor natuur, met als uitgangspunt een levendig en gevarieerd landschap dat past bij de omgeving. Daarnaast worden kunstmest en synthetische bestrijdingsmiddelen natuurlijk vermeden. Dit alles resulteert in een veerkrachtig ecosysteem waarin ziektes en plagen onder controle blijven. Met grensverleggende normen en richtlijnen staat Demeter voor vitale voeding uit een vruchtbare aarde, die bijdraagt aan de gezondheid van mens en planeet.
