
Goudgele knapperige biscuits
Niet bestrooid met suiker

Van speltbloem
Met 29% ei uit het Alnatura broederhaan initiatief

Voor desserts zoals tiramisu
Of als nagerecht of bij de koffie

Gebakken in Nederland
Ingrediënten uit de EU en daarbuiten
Biologische spelt lange vingers
Biologische lange vingers van spelt, ook wel bekend onder de namen boudoir of savoiardi. Goudgele knapperige biscuits bereid met 29% ei uit het Alnatura broederkuiken initiatief. Niet bestrooid met suiker.
Vaak gebruikt voor allerlei desserts zoals tiramisu en ijscoupes. Ook lekker als nagerecht of bij de koffie, helemaal met een toefje slagroom.
Productdata
Ingrediënten
Speltbloem* (41%), Bietsuiker*, Ei* (29%) en Rijsmiddel (Ammoniumbicarbonaat). *Uit biologische landbouw.
Allergie informatie
Bevat ei en gluten (spelt). Spelt is een tarwesoort.
Overig
Vegetarisch.
Gebruik
Na openen afgesloten bewaren. Bewaar koel en droog. Kijk, ruik en proef voor je voedsel weggooit. Dit product is vaak nog goed na de houdbaarheidsdatum.
Leverancier
Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, Darmstadt, Duitsland.
Herkomst
Alle ingrediënten [Europese Unie en daarbuiten]. Gebakken in Nederland.
Verpakking
Papier [3,2 g] en PP plastic [2,1 g].
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie | 1751 kJ / 414 kCal |
| Vetten | 4 gram |
| waarvan verzadigd | 1,1 gram |
| waarvan onverzadigd | 2,9 gram |
| Koolhydraten | 82 gram |
| waarvan suikers | 41 gram |
| Vezels | 2,8 gram |
| Eiwitten | 11 gram |
| Zout | 0,28 gram |
Suiker en zout
Aan dit product is een onbekende hoeveelheid suiker en 0 g zout per 100 gram toegevoegd. Bevat alleen van nature aanwezig zout.
Nutri-Score
Alnatura broederhaan initiatief

In de pluimveesector worden mannelijke kuikens van leghennen vaak direct na de geboorte gedood omdat ze economisch niet rendabel zijn. Mannelijke kippen leggen immers geen eieren en legkippenrassen zijn minder geschikt voor vlees vanwege hun langzame groei en beperkte hoeveelheid vlees. Alnatura heeft hier principieel bezwaar tegen en is daarom in 2016 samen met biologische kippenboeren begonnen met het broederhaan initiatief. Toen is besloten om ook de mannelijke kuikens, oftewel de broertjes van de leghennen, groot te brengen. Dit proces is niet eenvoudig en vereist veel extra werk en organisatie, wat resulteert in hogere kosten. Bijna alle Alnatura producten die eieren bevatten, gebruiken nu eieren van leghennen waarvan ook de mannelijke kuikens zijn groot gebracht voor haantjesvlees. Op deze manier draagt Alnatura bij aan een diervriendelijkere pluimveesector. Sind 2022 is het doden van kuikens in Duitsland verboden. In Nederland wordt dit in 2026 eindelijk verboden. In andere Europese landen, zoals België, is het nog steeds toegestaan.

Keurmerken

EU Biologisch
NL-BIO-01 | EU-/Niet-EU-Landbouw
Meer weten