Basisrecept voor polenta
Tip! Verfijn naar smaak met geraspte Parmezaanse kaas, verse kruiden of specerijen.
Ingrediënten
1 l Water | 1 theelepel
Zeezout | 20 g Boter | 250 g Alnatura Polenta Maïsgries
Bereiding
1. Breng het water, het zeezout en de boter aan de kook. | 2. Roer met een garde de polenta erdoor en laat 10 minuten op lage temperatuur af en toe roerend zachtjes koken. | 3. Eet zo warm of verdeel over een bord, laat afkoelen en snijd in ruiten.